Especialista en Nutrición Clínica de la Universidad Simón Bolívar, Venezuela 1993. Licenciada en Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela, 1990.
Ha realizado cursos de especialización en Intensificación Terapéutica en Diabetes Mellitus Tipo I y II; Diplomado en Obesidad y Nutrición Bariátrica; Mindfulness dirigido a sobrepeso y obesidad y numerosos cursos y talleres relacionados con su especialización. Su tesis de especialización trató de la nutrición clínica en adultos; es coautora del Libro: Nutrición y Pediatría, Capítulo III: Nutrición de la mujer embarazada y lactante. CANIA. Centro de Atención Nutricional Infantil de Antímano. 1999. Coautora del libro: Nutrición en Pediatría. Capítulo 3, Nutrición en la mujer embarazada y lactante. Coautora del Primer Consenso Venezolano de Tratamiento del Paciente con Cirugía Bariátrica. Tomo 1, Nutrición y Psicología. Caracas 2013. Y tutor de Trabajo de Investigación: “Adaptación de un Instrumento de Evaluación Nutricional en el Servicio de Cirugía”. Hospital Central, San Cristóbal. 2001. Escuela de Nutrición y Dietética. Universidad de Los Andes. Venezuela.
Se ha desempeñado como Nutricionista Clínico tanto en el sector público como en el sector privado, en la atención y evaluación de personas tanto saludables como con condiciones de salud especiales, tales como: obesidad, diabetes, hipertensión arterial, insuficiencia renal, enfermedad del tracto digestivo con necesidad de soporte nutricional, tanto en el Hospital Universitario de Caracas, Hospital Central de San Cristóbal – Táchira, como en el sector privado en San Cristóbal – Táchira Venezuela. Unidad de Endocrinología y Enfermedades Metabólicas, Hospital Clínico Urológico de San Cristóbal.
Ofrece servicios nutricionales a pacientes en su domicilio y también en línea llevando a cabo evaluaciones e indicaciones y seguimiento de terapia médica nutricional a través de las opciones de soporte nutricional, vía enteral con sondas y parenteral.
Consultas a domicilio o por tele/video de martes a sábado de 2:00 pm a 6:00 pm.
“La Dra. Raiza Prieto Ludovic es “mi doctora favorita”, la elegí como mi médico de cabecera hace muchos años. Cualquier dolencia, duda o preocupación la consulto con ella. Está siempre dispuesta, es humana, orienta sin alarmar, tranquiliza, y si es necesario te refiere a un especialista. Sus diagnósticos son muy acertados, es muy clara, precisa y algo muy importante es que no te alarma, sino por el contrario transmite seguridad y sosiego. Gracias mi doc.”
Saveria Costanzo
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